Haltestraat 26 - 2042 LN Zandvoort - Reserveer NU: T. 023 8222220
volg ons op:
Volg Brasserie ZiN Zandvoort op Twitter Volg Brasserie ZiN Zandvoort op Facebook Volg Brasserie ZiN Zandvoort op LinkedIn
3 GANGEN KEUZE MENU 32,50 |
||
VOORGERECHTEN: Geitenkaas salade (vegetarisch) Geitenkaas salade met zomers fruit en frambozendressing Carpaccio Carpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise Soep van de dag Huisgemaakte soep van de chef met dagverse ingredienten |
||
HOOFDGERECHTEN: Gebakken roodbaars a la ZiN Gebakken roodbaars met lauw warme tomatensalsa, verse groenten en pofaardappel Ravioli met bospaddenstoelen (vegetarisch) Ravioli met romige Italiaanse kaassaus en rucola Gebakken kalfs ribeye Gebakken kalfs ribeye met pepersaus of kruidenboter, frisse salade en pofaardappel Weekspecial Wekelijks wisselende specialiteit van de chef Max burger "Safety car" met kaas , bacon, tomaat en huisgemaatke frites "Pole position" met jalapenos, kaas, nachos, salsasaus en huisgemaakte frites |
||
NAGERECHTEN Oreo cheesecake Huisgemaakte cheesecake met vers fruit IJscoupe Huisgemaakt ijs met zomers fruit en slagroom Scroppino Citroensorbetijs met vodka en prosecco |
||
WIJNARRANGEMENT Bij onze menu's bieden wij een passend wijnarrangement voor slechts 15,50 per persoon |
||
Speciale koffiekaart wij bieden meer dan 20 speciale koffie's, vraag naar onze koffiekaart! |
||
VOORGERECHTEN |
||
Carpaccio carpaccio met verse Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise XL portie € 18,50 |
€ | 11,50 |
Soep van de dag Huisgemaakte soep van de chef met dagverse ingredienten |
€ | 8,50 |
Salade Nicoise Zomerse salade met tonijn, ei, boontjes, ui en tomaat |
€ | 10,50 |
Geitenkaas salade (vegetarisch) Geitenkaas salade met zomers fruit en frambozendressing |
€ | 11,50 |
Gerookte zalm met asperges Gerookte zalm met asperges en Hollandaise saus |
€ | 13,50 |
Champignons Dordogne Gebakken bospaddenstoelenmix met knoflook met toast en boter |
€ | 9,50 |
ZiN proeverij (voor 2 personen) palet met specialiteiten van de chef |
€ | 19,75 |
Oesters Oester Fine Claire met citroen en een vinaigrette van sjalotjes (prijs per stuk) |
€ | 2,50 |
HOOFDGERECHTEN |
||
Gebakken slibtongen Gebakken slibtongen met frisse salade, huisgemaakte frites en remoulade saus |
€ | 23,50 |
Gebakken kalfs ribeye Gebakken kalfs ribeye met pepersaus of kruidenboter, frisse salade en pofaardappel |
€ | 24,50 |
Gegrilde lamskroon Gegrilde lamskroon met honing-tijmsaus, verse groenten en pofaardappel |
€ | 24,50 |
Tournedos gebakken rundertournedos (180gr) met naar keuze pepersaus of kruidenboter, verse groenten en frites. Eventueel supplement krul ganzelever 6,- |
€ | 26,50 |
Ladysteak Als boven maar dan een rundertournedos van ca 130 gram |
€ | 21,50 |
Max burger "Safety car" met kaas, bacon, tomaat en huisgemaakte frites "Pole position" met jalapenos, kaas, nachos, salsasaus en huisgemaakte frites |
€ | 17,50 |
Shared dining plank met diverse vlees- en visgerechten naar keuze van de chef, geserveerd met verse groenten en huisgemaakte frites (te bestellen vanaf 2 personen) |
€ | 24,50 |
Catch of the Day Verse visvangst van de dag, vraag uw gastvrouw/gastheer |
€ | dagprijs |
ZiN Special wekelijks varierend gerecht naar keuze van de chef. Onze medewerkers informeren u graag. |
€ | dagprijs |
Gebakken roodbaars Gebakken roodbaarsfilet met lauw warme tomatensalsa, verse groenten en pofaardappel |
€ | 19,50 |
Ravioli met bospaddenstoelen (vegetarisch) Ravioli met Italiaanse kaassaus en rucola |
€ | 17,50 |
NAGERECHTEN |
||
IJscoupe met vers fruit Huisgemaakt ijs met vers zomers fruit en slagroom |
€ | 8,50 |
Dame Blanche Vanilleijs met geroosterde amandelen, warme chocoladesaus en slagroom |
€ | 8,50 |
Proeverij (min 2 personen) Proeverij van diverse zoete lekkernijen |
€ | 11,50 |
Dronken macaron Macaron en vers geklopte sabayon |
€ | 8,50 |
Oreo cheesecake Huisgemaakte cheesecake met vers fruit |
€ | 8,50 |
Kaasplateau 5 verschillende kazen met huisgebakken noten-vijgenbrood en een appel-perenstroop |
€ | 12,50 |
Affogato Vanille ijs met een shotje Amaretto of Kahlua, slagroom, overgoten met hete espresso |
€ | 9,50 |
Scroppino frisse scroppino van citroensorbetijs, vodka en prosecco |
€ | 8,50 |
Wij zijn aangesloten bij couverts.nl